Recetade COCA DE LLANDA., 1º Calentar el horno a 170 grados. después ir añadiendo la harina sin dejar de batir, al final echar los papeles azules y enseguida volcarlo en la bandeja, espolvorear de azúcar y canela y al horno, 25/30 min. Como sube bastante, Espolvoreamospor encima con azúcar y canela y hornea unos 35 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo hasta que esté cocido. Comprobamos que está bien hecho pinchando con un palillo en la masa, si sale seco es que ya está cocido. Retiramos la Coca de Llanda del horno y dejamos reposar unos 30 minutos antes de cortar o desmoldar. Encendemosel horno a 180º con calor arriba y abajo. Pelamos las zanahorias y las troceamos, las ponemos en el vaso de la batidora junto la bebida vegetal, el aceite y el aroma de vainilla, trituramos. En un bol ponemos la harina, el azúcar y la levadura, agregamos la mezcla de la batidora y movemos. Basándomeen la Coca de Llanda de Aceite de Oliva que tanto gusta, he decidido cambiar los ingredientes "semi-prohibidos" :-o Es decir, en lugar de Azúcar, emplearé Xilitol y en lugar de la Harina de repostería de Trigo Blanco, utilizaré Harina de Trigo Sarraceno Integral y Harina de Maíz ¡Ahí es nada!!!, como veis un cambio rotundo HolaChic@s.Ya sabeis que en casa nos encantan los bizcochos, casi todas las semanas preparo uno, muchas veces repito dos o tres que son los que más gustan a todos. Este llamado coca de llanda o coca boba lo teneis sin thermomix que ya lo puse hace tiempo os dejaré el enlace a la receta. Llanda significa lata en valenciano. lo que Estatradicional coca de llanda la he adaptado para los intolerantes a la lactosa, he cambiado la leche de vaca por una bebida de almendras. Ingredientes 3 huevos. 250g de azúcar. 250ml. de leche de almendras o avena. 150ml. de aceite de oliva suave. 400g de harina de repostería. 2 sobres de gaseosas, con los dos colores. Prepamosun molde rectangular, yo he usado una bandeja de horno, la engrasamos con margarina vegetal y vertemos la masa, en un cuenco mezclamos 3 cucharadas soperas de azúcar con 1/2 cucharada de canela y espolvoreamos por encima de la coca, metemos en el horno unos 40-45min. pinchamos con un palillo para Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Coca de llanda Huevos, Azúcar, Leche, Aceite de oliva virgen, Ralladura de un limón, Harina Sale buenísima !! una receta muy fácil que no puedes pasar sin hacerla!! gracias por compartir. Puntúala del 1 al 5. Separamoslas yemas de las claras. Introducimos la patata cocida, la mantequilla, las yemas, la almendra, el azúcar, la ralladura y el zumo de naranja, programamos la velocidad 5 durante 1 minuto. Ponemos la mezcla en un bol y limpiamos bien la jarra. Colocamos la mariposa sobre las cuchillas, echamos las claras y la piza de sal en la jarra Cocade llanda Maribel La coca de llanda es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, hecho en una placa de horno, que en valenciano se llama llanda. Su forma es rectangular, de unos 20cm a 30cm de largo y de unos 5cm de alto. Se trata de un bizcocho que sube mucho pero que es bastante espeso, con una masa compuesta de harina, .

coca de llanda sin azucar